Mistrzostwo barmańskie - mistrzowskie kursy koktajlowe i barmańskie

Opis

Bar Mastery to sześciomodułowy kurs online, który przeprowadzi Cię przez każdy krok, aby zostać barmanem, którego szukają właściciele i menedżerowie barów, nawet jeśli nie masz doświadczenia. Ten kurs uczy umiejętności i wiedzy, które doświadczeni barmani doskonalili przez dziesięciolecia. Pomagamy również znaleźć pierwszą pracę w barze, ponieważ, jak zapewne wiesz, jest to trudne.

Oto podział tego, czego nauczysz się podczas 80 lekcji ...

Moduł 1: Usługa

1. Zaczynamy od wyjaśnienia swojej podstawowej roli w branży hotelarskiej oraz mentalności, której potrzebujesz, aby mieć udane podstawy i pozytywną ścieżkę kariery.
2. Na końcu tego pierwszego modułu zrozumiesz trzy główne aspekty, które przyczyniają się do wysokiego poziomu obsługi klienta, jak przekonać klientów do wydania większej ilości pieniędzy w swoim miejscu oraz ponad dwa tuziny sposobów na zarobienie większej ilości gotówki wskazówki!

Moduł 2: Sprzęt

1. Nauczysz się najbezpieczniejszych i najbardziej poprawnych metod obsługi całego sprzętu barowego używanego do serwowania piwa, wina i koktajli, nie wyglądając jak nowicjusz.
2. Na końcu tego modułu będziesz wiedział, jak prawidłowo wstrząsać, odcedzić, mieszać i schładzać koktajle, jak mieszać, aby uzyskać najlepszy smak, jak trzymać jiggera i płynnie wlewać alkohole, jak otworzyć butelkę wina, która potrzebuje korkociąg i taki, który wyskoczy, i jak wylać idealne piwo z kranu (jedno z najlepszych uczuć w życiu).

Moduł 3: Masterclass

1. Zapoznasz się ze swoim miejscem pracy, dowiesz się, jakie zadania należy traktować priorytetowo podczas zmiany, oraz praktyczne umiejętności oddzielające dobrych barmanów od wielkich.
2. Na końcu tego modułu będziesz chodzić, rozmawiać i myśleć jak wykwalifikowany barman. Będziesz wiedział, jak być bardziej cenionym w miejscu pracy, jak być szybkim i wydajnym oraz jak zrobić kilka koktajli jednocześnie jak szef!

Moduł 4: Bar Legends

1. Dowiesz się o najlepszych barmanach na świecie z XIX i XX wieku, którzy wywarli największy wpływ na przemysł i zmienili barmaństwo w dzisiejszy sposób.
2. Na końcu tego modułu będziesz dobrze rozumieć, kto jest kim w świecie barów, dostępne opcje, jeśli zdecydujesz się pracować w barach przez całą swoją karierę, a przynajmniej zainspiruj się, stwórz swój własny znak w branży - ponieważ możesz, jeśli naprawdę chcesz

Moduł 5: Koktajle

1. Zobacz, jak robię dziś najpopularniejsze klasyczne i współczesne koktajle w barach, nie marnując czasu na przestarzałe przepisy lub metody. Dokładam również dogłębnych informacji na temat wszystkich drobiazgów, które sprawiają, że napój jest idealny.
2. Na końcu tego modułu poznasz przepisy i metody wytwarzania wysokiej jakości klasycznych koktajli oraz historię i pochodzenie każdego drinka, dzięki czemu masz trochę żartów. Jest więcej niż jeden sposób na zachwycenie klienta.

Moduł 6: Kariera

1. Jeśli dokładnie przestudiowałeś, wchłonąłeś i zastosowałeś wszystko, czego nauczałeś w poprzednich pięciu modułach, gratulacje! Stałeś się kimś wartym zatrudnienia. Czas, abyś tam poszedł i zatrudnił się.
2. Na końcu tego modułu będziesz wiedział, jak zrobić świetny list motywacyjny i wznowić, dziesięć sposobów na znalezienie i ubieganie się o pracę oraz jak przeprowadzić rozmowę kwalifikacyjną i proces.
3. Poznasz także szeroką gamę opcji i postępów w branży hotelarskiej, niezależnie od tego, czy są to zwycięskie konkursy koktajlowe, czy też podróżny barman.

Dla kogo jest ten kurs:

1. Kompletni początkujący, którzy chcą szybko zostać zatrudnionym barmanem
2. Barmani, którzy chcą zwiększyć swoją szybkość i umiejętności obsługi
3. Menedżerowie, którzy chcą więcej materiałów do szkolenia swoich pracowników